
Le savoir-faire si précieux des vins d’exception se transmet de génération en génération depuis le 16 ème siècle à Orschwihr.
Le Vignoble familial HINDERER & WOLFF poursuit ces traditions tout en apportant sa touche de modernité. Issus d’une agriculture raisonnée, leurs vins sont délicats, d’une merveilleuse complexité en bouche et d’une longévité exceptionnelle !
Leur récolte manuelle s’étalant de fin août à fin octobre, Leurs vins vieillissent doucement dans leurs caves permettant aux arômes de s’épanouir avant de vous retrouver pour des moments de plaisirs partagés !
- Le Grand Cru Kitterlé
Un vin nez franc, racé et intense, avec une dominante de notes fruitées et confites et une fine touche orangée, l’aération laisse apparaître une empreinte minérale qui amplifie ces notes fruitées.
- Grand Cru Saering
Le fruit et le croquant s’expriment délicatement avec une structure de vin fraîche, droite et une très belle longueur. Découvrez le Pinot Gris Grand Cru Saering, vin de garde, qui s’exprime merveilleusement bien avec
- Le Bollenberg
Bénéficiant d’une rarissime triple exposition : Sud, Ouest et Sud-Est, la vigne s’exprime pleinement avec des vins fruités, d’une belle longueur en bouche et une exceptionnelle longévité. Leur Riesling Bollenberg (vin sec) élevé en barriques de 225 litres, font la joie des amateurs de vins.
- Le Lippelsberg
Son sol limono-argilo-calcaire permet de produire des vins d’une belle complexité naturelle et d’une magnifique longueur en bouche. Sa richesse biologique favorise l’expression des arômes et en fait des vins qui se dévoile d’année en année. Ils y produisent leur Gewurtzraminer Lippelsberg, cépage emblématique de notre région Alsace !
Contact
Domaine vignoble Hinderer Wolff
7 Rue du Printemps, 68500 Orschwihr
Site : www.hinderer-wolff.fr
Fixe : 03 89 39 84 74 | Mobile : 07 78 12 18 75
