Jean KLIEBER – Les Jardins du Rottweg

En octobre 2019, nous avons créé notre exploitation maraîchère « Les Jardins du Rottweg » à Mertzwiller.
Notre mission de vie est de transmettre ces valeurs profondes du bien manger, dans le respect de la profession agricole, artisanale et respectueuse de l’environnement.
Parce que votre bien-être est au cœur de mes préoccupations, nous produisons des légumes et fraises sans pesticides.
Notre production maraîchère les jardins du Rottweg, est dédiée principalement à la tomate et à la fraise.
D’autres légumes s’ajoutent au planning de production comme les salades, les petits pois, les haricots, les carottes, les betteraves, le fenouil, courgettes, concombres, aubergines, poivrons…
Notre production se trouve dans un environnement particulièrement sain, où la faune auxiliaire est particulièrement bien équilibrée et prête à défendre les cultures des ravageurs.
Nous utilisons des techniques de cultures qui permettent d’économiser la ressource en eau d’irrigation. Il en résulte des légumes à faible « empreinte de l’eau ».

Venez découvrir nos produits dans La boutique du Rottweg à Haguenau.

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